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好客山东 好品山东丨银香伟业:种养结合的鲜牛奶 藏着菏泽生态农牧业的“有机密码”

来源:闪电新闻

作者:赵浩天 史欣亮 武梦彤

2023-11-05 15:43:11

  

齐鲁网·闪电新闻11月5日讯 “好客山东 好品山东”推介活动将于11月10日至12日在北京展览馆举办。届时“乡村振兴齐鲁样板”成果暨特色农产品展、特色文旅产品展以及专场推介、体验展销和小戏小剧展演等活动与您见面。“好客山东 好品山东”这张靓丽名片已圈粉无数。好客山东人,好品山东造。这样的“好客山东 好品山东”你爱了吗?

走进位于菏泽曹县的归一百澳国际牧场,似乎进入了奶牛“博物馆”。牧场里不仅有经过三代优选的纯种澳牛,还有被称为“奶牛皇后”的娟姗奶牛。为保证奶源的健康,这里的工作人员给每一头奶牛都编上了“身份证”。将身高、体重、健康情况等信息全部输入电脑,对它们进行“数字化管理”。

奶源的规范化不仅体现在奶牛的管理上,也体现在奶牛的饮食中。苜蓿、燕麦加上企业自己种植的全株玉米是基础搭配,金银花、紫苏、蒲公英等药食同源食物则是饲草料的“进阶版”。为了让奶牛吃得营养健康,饲养员们还会提供水果进行“加餐”。“为了品质把控,远到饲草料种植的土壤环境,近到当前健康奶牛的来源,都是全程可追溯的。在我们这里不仅让奶牛吃得好,还要吃得有科技含量,要健康。”山东银香伟业集团养殖技术部经理于松叶介绍,得益于企业早年间提出的不使用化肥、农药,构建鲁西南有机农业的发展目标,现在饲养出的奶牛体格更壮,更健康。

据了解,自1990年起,企业就着眼于有机产品的开发,尝试进行土壤改良。经过三十多年的探索,完善出一套“有机共生经济模式”。通过有机饲料与有机肥料相结合,促进农牧产业的良性循环,实现了奶牛的生态养殖。严控产品质量关,提升科技竞争力。一杯香甜醇厚的鲜牛奶,是山东好品的典型代表,更蕴藏着人与自然和谐共生的智慧。

闪电新闻记者 赵浩天 史欣亮 武梦彤  曹县台 蒋贤根 朱鸿昌 菏泽报道

[责任编辑:赵浩天 郑茂生 彭芳 田进]

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