齐鲁网·闪电新闻1月27日讯 1月26日，单县羊肉汤高质量创新暨单县羊肉汤品牌价值发布会在北京召开。
本次发布会邀请了行业内重要领导、顶尖专家、企业家等共同探讨单县羊肉汤产业的发展前景。围绕单县羊肉汤的历史、文化、品质、产业规模、市场前景等方面进行全面解读。
同时，会上还发布了《“单县羊肉汤”区域公用品牌价值评估报告书》，相关领导上台共同启动“单县羊肉汤”品牌价值发布启动仪式，共同见证“单县羊肉汤”区域公用品牌价值为366亿元！
近年来，单县从发展产品到发展品牌再到发展产业，以全产业链发展模式做大、做优、做强单县羊肉汤产业。围绕“3566”的工作思路，坚持三个标准——中国最纯正的青山羊在单县、中国最好吃的羊肉在单县、中国最好喝的羊肉汤在单县；明确“5”化目标——标准化、规模化、产业化、品牌化、市场化；实施“6”位一体——保种育种、智慧养殖、生产加工、冷链物流、餐饮连锁、文化旅游的全产业链条；夯实“6”大保障——政府搭台、企业唱戏、农担担保、银行贴息贷款，保险机构保险，科研助力。
“单养千秋”作为“单县羊肉汤”的集体商标，2023年，“单养千秋”品牌直营店达8家，加盟店19家，品牌合作店 89 家，品牌体系店达到116家。头一锅、百寿坊等特色羊肉汤品牌百花齐放，单县羊肉汤全产业链带动1.8万人就业。
坚持用好食材、好作料、好工艺，单县将发展羊肉汤产业作为群众共同富裕、助推乡村振兴的重要抓手，大力推动羊肉汤产业产业化、标准化、市场化、品牌化、高端化，真正将一碗羊肉汤熬成了百亿级大产业。
闪电新闻记者 武梦彤 菏泽报道
