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单县对餐具、饮具集中消毒单位监督检查

来源:齐鲁壹点

作者:

2018-10-30 09:44:10

为切实加强餐饮具集中消毒单位监督管理,近期,单县卫生计生综合监督执法局对辖区内餐具、饮具集中消毒单位开展监督检查。

按照《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的要求,重点对餐饮具集中消毒单位的清洗消毒流程、功能间设置情况、生产过程记录制度建立情况、各项卫生制度的落实情况等实行全环节监管和指导,同时,委托有资质检测机构对每家餐饮具集中消毒单位采样6份,经检验合格率为100%。通过监督检查,有效规范了餐饮具集中消毒单位的生产经营活动,保障人民群众身体健康。

齐鲁晚报齐鲁壹点记者 周千清 通讯员 朱坤平

[责任编辑:杨凡、张晨鹏]

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