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菏泽:青菜+鸡蛋 价格使劲蹿

来源:牡丹晚报

作者:

2017-08-04 09:38:08

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8月2日,记者采访获悉,菏泽市鸡蛋价格经历了7月份的价格从下降、上涨,到下降再上涨的不稳定局面,进入8月,菏泽市鸡蛋价格直逼4元/斤,目前趋于平稳。另外,记者采访发现,市场上的黄瓜、豆角、圆白菜、尖椒、蒜苔、芹菜等蔬菜价格上涨幅度较大,经常买菜的市民发现,蔬菜价格比7月初贵了不少。

8月2日,记者在市场上采访发现,鸡蛋的价格在3.7—4元/斤不等,养殖户和鸡蛋商贩给超市的供货价在165—170元每框,一框的重量为45斤左右。从事鸡蛋运输10多年的杨建告诉记者,他为菏泽城区茂业百货、三信超市、佳合超市等多家超市供货,每天的供货量在4000斤左右。“现在给超市的供货价在3.6-3.7元/斤之间,而超市的销售价格一般是每斤4元左右。”杨建说,近期鸡蛋货源少了,之前鸡蛋价格低迷,部分养殖户被迫将蛋鸡处理了。“季节到了,价格也该涨了,现在很多食品厂开始加工储备中秋佳节的礼品了。”杨建说。

而从事蛋鸡养殖近20年的马大爷告诉记者,鸡蛋从7月20日左右开始上涨,一天一个价,现在趋于平稳。“养殖场被迫关闭的不少,鸡蛋少了,价格自然上涨了,现在终于不赔钱了。”马大爷说。

记者从菏泽市规划局了解到,7月份,菏泽市鸡蛋价格震荡运行,正常情况下不会出现大起大落的情况,短期内仍将以小幅上涨运行为主。7月3日,鸡蛋价格延续6月份继续下降,全市平均价格为2.82元/斤,之后持续下降,7月6日降至2.55元/斤。而从7月10日开始上涨,7月 13日上涨至 2.76元/斤后又开始回落,7月20日降至2.59元/斤后保持上涨,7月27日涨至3.03元/斤。7月份,全市鸡蛋平均价格为2.75元/斤,略低于6月平均0.72%,与上年同期平均相比,下降13.79%。

菏泽市物价局工作人员分析,近期鸡蛋价格震荡运行的原因主要是受天气变化影响,在阴雨天时,鸡蛋运输、储存不便,市场购买力减弱,价格下降;晴天时交通便利,居民购买力增强,价格上涨。但由于目前正处于高温伏热天气,鸡蛋的储存、保鲜期短,市场供应基本宽松,正常情况下不会大起大落,短期内仍将以小幅上涨运行为主。

最近,经常去超市或者菜市场买菜的市民发现,蔬菜都贵了,尤其是黄瓜、豆角、圆白菜、尖椒、蒜苔、芹菜涨幅度很大。记者采访发现,目前市场上黄瓜的价格为2-2.5元/斤不等,而豆角的价格一般在2.5元/斤以上,芹菜的价格则为每斤3.5元左右。“这几天的蔬菜的确贵了不少,连黄瓜、豆角这些餐桌上常见的蔬菜价格每斤都在2元以上。”张女士说,叶类的蔬菜价格更是高得离谱。

记者从菏泽市物价局了解到,7月底与7月初相比,上涨幅度较大的蔬菜品种主要有黄瓜、豆角、圆白菜、尖椒、蒜苔、芹菜。市物价局工作人员分析,近期蔬菜价格持续上涨的主要原因是持续高温湿热天气,蔬菜生长速度减缓,产量下降,部分品种蔬菜进入换茬期,蔬菜品种、上市量减少;持续高温湿热、多雨天气不利于蔬菜采摘、运输、储存,保鲜期缩短,并且部分叶类菜腐烂较多,成本增加。另外,暑期市民饮食偏重于清淡,市场需求增加。随着高温多雨天气的持续,预计我市蔬菜价格近期将继续呈小幅上涨态势。 

[责任编辑:杨凡、王旭]

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